Kabuki Cocina Peruana y Japonesa

Restaurante peruano y japonés (nikkei) en Medellín y Envigado

Dos tradiciones gastronómicas unidas por la técnica y el respeto por el producto. En Kabuki conviven sushi, ceviches, cocina nikkei, sabores peruanos y el espectáculo del teppanyaki preparado frente a tus ojos. Precisión japonesa. Sabor peruano. Una experiencia con identidad propia.

Platos fuertes de la carta

• Parrillada de mariscos

  Dedos de pescado apanados, pulpos, kanikama, salmón, camarones y calamar ligeramente marinados en tomillo laurel y ajo, acompañados de vegetales salteados y papas kabuki.

  $194.500

• Arroz cremoso de mariscos

  Camarones, frutos del mar, calamares, mejillones, preparados en bisqué de mariscos, queso parmesano y pimentón.

  $68.900

• Arroz en ají amarillo

  Calamares, frutos del mar, Camarones, mejillones con ají amarillo, cilantro, zanahoria arverja y queso parmesano.

  $57.900

• Arroz al cilantro

  Arroz al cilantro salteado con calamares, camarónes mejillones y frutos del mar, zanahoria arverja y terminado con queso parmesano.

  $57.900

• Chaufa de mariscos

  Camarones, frutos del mar, calamares, langostinos, mejillones, dados de pescado fresco, salteados al wok con arroz frito, cebolla de rama, soya, pimentón, jengibre y salsa de ostras.

  $69.900

• Chaufa de lomito y pollo

  Solomito y pollo, salteados al wok con arroz frito, Jenjibre, pimenton, cebolla de rama, tortilla de huevo, salsa de ostras y soya.

  $57.900

• Arroz kabuki

  Delicioso Yakibuta cocinado al estilo Japonés en manzanas y marinado en ron, salteado al wok con arroz frito, variedad de cebollines, champiñón caramelizado y salsa de ostras.

  $57.900

• Pescado con mariscos al cilantro

  Filete de pescado cubierto con camarones, frutos del mar y calamares, preparados en base de cilantro y acompañado de arroz blanco.

  $57.900

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de comida sirve Kabuki?

Restaurante peruano y japonés (nikkei) en Medellín y Envigado. Dos tradiciones gastronómicas unidas por la técnica y el respeto por el producto. En Kabuki conviven sushi, ceviches, cocina nikkei, sabores peruanos y el espectáculo del teppanyaki preparado frente a tus ojos. En la carta: Platos para compartir, Arroces peruanos, Pescados, Recomendados del chef, Teppanyaki, Sushi.

¿Dónde queda Kabuki?

Tiene 3 sedes. Envigado — City Plaza: C.C. City Plaza, Cl. 36D Sur #27A-105, Envigado. Laureles — Segundo Parque: Transversal 39 #76-41, Laureles, Medellín. Provenza: Cra. 33 #8A-11, El Poblado, Medellín.

¿Cuánto cuesta comer en Kabuki?

Los platos fuertes de la carta van de $18.500 a $194.500 (precios de la carta publicada, pueden cambiar).

¿Cómo reservo en Kabuki?

En línea en https://www.grupolapampa.com/kabuki: eliges la sede, el día y la hora, y la confirmación llega por WhatsApp.

¿Kabuki tiene domicilios?

Sí, en la tienda propia del Grupo La Pampa: https://domiciliosgrupolapampa.com/kabuki, con pago en línea y seguimiento del pedido por WhatsApp.

¿A qué grupo pertenece Kabuki?

Al Grupo La Pampa, grupo gastronómico de Medellín y Envigado (https://www.grupolapampa.com).