Domicilios
Menú Medellín Gourmet para 2
Menú para dos: dos bebidas, una entrada, dos platos fuertes y un postre. Incluye una botella de Hatsu Water, un café Tostao y un bono regalo.
$ 159.000
Kabuki Cocina Peruana y Japonesa
Cocina peruana y japonesa · Envigado — City Plaza · Laureles — Segundo Parque · Provenza, Envigado
CerradoAbre hoy a las 12:00 m.25–45 min
Evento · hasta el 2 de noviembre
Medellín Gourmet
Menú para dos por $159.000: bebidas, entrada, dos platos fuertes y postre. Ahora también a domicilio.
También puedes pedir de La Pampa y La Taquería en este mismo pedido.
Ver carta de La Pampa
Ver carta de La TaqueríaDomicilios propios del Grupo La PampaPides directo a nuestras cocinas, sin apps de por medio.
- Recién hecho en nuestra cocina
- Pago en línea seguro
- Sigues tu pedido en vivo
Ahora estamos cerrados (Abre hoy a las 12:00 m.). Puedes armar tu pedido y pedir cuando abramos.
Medellín Gourmet
RecomendadoMenú Medellín Gourmet para 2
Menú para dos: dos bebidas, una entrada, dos platos fuertes y un postre. Incluye una botella de Hatsu Water, un café Tostao y un bono regalo.
$ 159.000
Entradas
Causa de camarón y aguacate
Puré de papa a base pasta de ají amarillo y acompañado de camarones, salsa criolla y aguacate.
$ 33.900
Causa de salmón y aguacate
Puré de papa saborizado con ají amarillo acompañado de salmón marinado, aguacate y salsa criolla.
$ 46.900
Ceviche al estilo peruano
Dados de pescado fresco, marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto y limón, servido con maíz y aguacate.
$ 38.900
Ceviche a la crema
Dados de pescado fresco y camarones, marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto, limón y crema de ají amarillo, servido con maíz y aguacate.
$ 45.900
Ceviche a la limeña
Dados de pescado fresco y frutos del mar marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto y limón, servido con maíz, aguacate y mango.
$ 45.900
Platos para compartir
Edamame
Preparación de vainas de soja verde, muy tradicionales en la cocina japonesa.
$ 32.500
Atún tataki nacional
Corte de atún sellado, aderezado con salsa ponzu y ajo.
$ 43.500
Atún tataki importado
Corte de atún sellado, aderezado con salsa ponzu y ajo.
$ 86.500
Kanikama tempura
Palmitos de cangrejo tempurizados con queso crema y chili dulce.
$ 43.900
Parrillada de mariscos
Dedos de pescado apanados, pulpos, kanikama, salmón, camarones y calamar ligeramente marinados en tomillo laurel y ajo, acompañados de vegetales salteados y papas kabuki.
$ 194.500
Arroces peruanos
Arroz cremoso de mariscos
Camarones, frutos del mar, calamares, mejillones, preparados en bisqué de mariscos, queso parmesano y pimentón.
$ 68.900
Arroz en ají amarillo
Calamares, frutos del mar, Camarones, mejillones con ají amarillo, cilantro, zanahoria arverja y queso parmesano.
$ 57.900
Arroz al cilantro
Arroz al cilantro salteado con calamares, camarónes mejillones y frutos del mar, zanahoria arverja y terminado con queso parmesano.
$ 57.900
Chaufa de mariscos
Camarones, frutos del mar, calamares, langostinos, mejillones, dados de pescado fresco, salteados al wok con arroz frito, cebolla de rama, soya, pimentón, jengibre y salsa de ostras.
$ 69.900
Chaufa de lomito y pollo
Solomito y pollo, salteados al wok con arroz frito, Jenjibre, pimenton, cebolla de rama, tortilla de huevo, salsa de ostras y soya.
$ 57.900
Arroz kabuki
Delicioso Yakibuta cocinado al estilo Japonés en manzanas y marinado en ron, salteado al wok con arroz frito, variedad de cebollines, champiñón caramelizado y salsa de ostras.
$ 57.900
Pescados
Pescado con mariscos al cilantro
Filete de pescado cubierto con camarones, frutos del mar y calamares, preparados en base de cilantro y acompañado de arroz blanco.
$ 57.900
Pescado al ají amarillo
Filete de pescado blanco sellado en salsa de ají amarillo, camarones, frutos del mar y calamares, acompañado de arroz blanco.
$ 72.900
Pescado a lo macho
Filete de pescado blanco bañado en salsa cremosa de ajíes con calamares, frutos del mar y camarones con cilantro y acompañado de arroz blanco.
$ 67.500
Pescado a la chorrillana
Filete de pescado bañado en salsa a base de ají amarillo, vino blanco, camarones, cebolla, tomate y cilantro, acompañado de arroz blanco.
$ 61.500
Recomendados del chef
RecomendadoLomo saltado
Lomo fino de res salteado con cebolla, ají amarillo, tomate, servido con arroz blanco y papas a la francesa.
$ 79.500
Ramen shoyu ó ramen miso
Fideos ramen, cerdo yakibuta, huevo cocido, espinacas, wakame y cebollín en caldo caliente. Escoge el caldo: shoyu, claro y ligero, sazonado con salsa de soya; o miso, más espeso y de sabor más intenso, hecho con pasta de miso (soya fermentada).
$ 45.900
Cazuela de mariscos
Camarones, Frutos del mar, Calamares, Langostinos, Dados de Pescado fresco y Mix de Vegetales en una base de bisque de mariscos y queso parmesano.
$ 97.900
Pollo saltado
Pechuga de pollo salteada con cebolla, ají amarillo, tomate, servido con arroz blanco y papas a la francesa.
$ 45.900
Espagueti o fetuccini nikkei
Pasta preparada a base de miso, niniko, rocoto y cebolla, acompañado de camarónes y calamares.
$ 53.500
Espagueti o fetuccini al estilo peruano
Pasta preparada a base de ají amarillo, cebolla y ají rocoto acompañada de camarones.
$ 45.900
Teppanyaki
Tepanyaki mixto
Puede escoger 2 de las siguientes proteínas: SOLOMITO - POLLO - SALMÓN - LANGOSTINOS - CALAMARES - PULPO - YAKIBUTA. Cada plato viene acompañado de arroz Yakimeshi a base de Soya, Jamón, Raices Chinas, Arvejas y Zanahoria, más una variedad de Vegetales Salteados.
$ 107.500
Sushi
CALIFORNIA ROLL — Medio
(Exterior aguacate) Palmito de cangrejo, aguacate y pepino.
$ 25.200
CALIFORNIA ROLL — Completo
(Exterior aguacate) Palmito de cangrejo, aguacate y pepino.
$ 40.500
DRAGÓN ROLL — Medio
(Exterior aguacate) Langostinos tempurizados, queso crema, espinaca y caviar de cangrejo.
$ 30.900
DRAGÓN ROLL — Completo
(Exterior aguacate) Langostinos tempurizados, queso crema, espinaca y caviar de cangrejo.
$ 49.900
EBY TEMPURA ROLL — Medio
(Exterior caviar de cangrejo) Langostinos tempurizados, aguacate, zanahoria y queso crema.
$ 30.900
EBY TEMPURA ROLL — Completo
(Exterior caviar de cangrejo) Langostinos tempurizados, aguacate, zanahoria y queso crema.
$ 49.900
PHILADELPHIA ROLL — Medio
(Exterior ajonjolí negro) Salmón, aguacate y queso crema.
$ 30.900
PHILADELPHIA ROLL — Completo
(Exterior ajonjolí negro) Salmón, aguacate y queso crema.
$ 49.900
TEMPURA ROLL — Medio
(Exterior de alga Nori tempurizada) Salmón, queso crema, caviar de cangrejo, espinaca y champiñones cocidos.
$ 30.900
TEMPURA ROLL — Completo
(Exterior de alga Nori tempurizada) Salmón, queso crema, caviar de cangrejo, espinaca y champiñones cocidos.
$ 49.900
CEVICHE ROLL — Medio
(Exterior ceviche) Aguacate, queso crema y tilapia frita.
$ 30.900
CEVICHE ROLL — Completo
(Exterior ceviche) Aguacate, queso crema y tilapia frita.
$ 49.900
TEMPURA OJO DE TIGRE ROLL — Medio
(Exterior de arroz tempurizado y caviar de cangrejo) Salmón, atún, palmito de cangrejo y aguacate.
$ 30.900
TEMPURA OJO DE TIGRE ROLL — Completo
(Exterior de arroz tempurizado y caviar de cangrejo) Salmón, atún, palmito de cangrejo y aguacate.
$ 51.500
VEGETALES TEMPURA ROLL — Medio
Espinaca, zanahoria, pepino, aguacate, pimentón y champiñónes cocidos.
$ 18.500
VEGETALES TEMPURA ROLL — Completo
Espinaca, zanahoria, pepino, aguacate, pimentón y champiñónes cocidos.
$ 28.900
SALMÓN ROLL — Medio
(Exterior de Salmón) Queso crema, salmón y aguacate.
$ 30.900
SALMÓN ROLL — Completo
(Exterior de Salmón) Queso crema, salmón y aguacate.
$ 49.900
ATÚN ROLL — Medio
(Exterior de Atún) Queso crema, atún y aguacate.
$ 30.900
ATÚN ROLL — Completo
(Exterior de Atún) Queso crema, atún y aguacate.
$ 49.900
SALMÓN CRONCH — Medio
(Exterior de ensalada de kanikama) Piel de salmón tempurizada acompañado de aguacate y queso crema.
$ 30.900
SALMÓN CRONCH — Completo
(Exterior de ensalada de kanikama) Piel de salmón tempurizada acompañado de aguacate y queso crema.
$ 49.900
SPICY TUNA — Medio
Aguacate, champiñón, kanikama importado y topping de atún picante (atún, mayonesa japonesa, aceite de ajonjolí y sriracha).
$ 37.500
SPICY TUNA — Completo
Aguacate, champiñón, kanikama importado y topping de atún picante (atún, mayonesa japonesa, aceite de ajonjolí y sriracha).
$ 69.500
Postres
Suspiro al estilo limeño
Dulce de leche reducido y servido con crema chantilly.
$ 14.900
Suspiro kabuki
Exquisito batido de tres leches, reducido y servido con oreo y salsa de frutos rojos.
$ 17.900
Bebidas
Gaseosas
Productos Postobón: Pepsi, Manzana Postobón o Colombiana.
$ 8.900
Agua hatsu con o sin gas
$ 8.900
Té hatsu
$ 12.500
Cervezas
Heineken
$ 15.500
Stella artois
$ 15.500
Corona
$ 15.500