La Pampa Parrilla Argentina

Provoleta

Queso Provolone Madurado Fundido a la Parrilla con Especias.

Empanada Argentina de Pollo

Empanada rellena de pollo cremoso.

Empanada Argentina de Solomito

Empanada de solomito de res picado a mano.

Chorizo Argentino

Chorizo Tradicional Argentino Servido en Rodajas.

Carpaccio de Res

Finas láminas de solomito, salpimentadas, servidas con alcaparras, rúgula y parmesano.

Carpaccio de Salmón

Finas láminas de Salmón fresco, con alcaparras, rúgula y parmesano.

Chinchulines

A la Parrilla con limón.

Morcilla

Morcilla artesanal Argentina.

Pinchos de queso Pampero

Queso asado a la parrilla acompañado con una deliciosa miel picante.

Riñones a la Parrilla

Tradicionales en cualquier parrilla argentina, con cocción lenta finalizados a la parrilla.

Albondiguitas con vino Estilo Italiano

100% carne de res, marinadas con vino tinto, finas hiervas y parmesano.

Crema de tomate

Churrasco200 gramos

(Corte del lomo ancho, abierto estilo mariposa)

Churrasco300 gramos

(Corte del lomo ancho, abierto estilo mariposa)

Bife de Chorizo300 gramos

(Corte grueso del lomo ancho)

Bife de Chorizo especial500 gramos

(Corte grueso del lomo ancho) (Incluye 2 acompañantes)

Baby Beef200 gramos

Corte delgado de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.

Baby Beef300 gramos

Corte delgado de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.

Chateaubriand200 gramos

Corte grueso de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.

Chateaubriand300 gramos

Corte grueso de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.

Ojo de bife300 gramos

Corte grueso delantero del lomo ancho de la res, suave y jugoso, con buen marmoleo. (También conocido como ENTRECOTE)

Asado de tira500 gramos

Corte transversal del costillar de la res, tierno y con muchísimo sabor.

Bife Porteño200 gramos

Corte delgado de alta calidad, sabor intenso y jugoso.

Bife Porteño300 gramos

Corte delgado de alta calidad, sabor intenso y jugoso.

Colita de cuadril300 gramos

Corte de carne que proviene del cuarto trasero de la res, se caracteriza por su terneza y por tener una capa de grasa que le da sabor y textura.

Bife angosto300 gramos

Corte grueso de la parte central del lomo ancho, con grasa de cobertuta y marmoleo, sabor y jugosidad intensa.

New York steak300 gramos

Corte premium del lomo ancho de la res, su grasa externa y marmoleo lo hacen un corte exquisito, suave y jugoso.

Rib eye350 gramos

Corte de la parte superior de las costillas de res, con abundante marmoleo y sabor intenso.

Entraña300 gramos

Corte delgado y jugoso, con marmoleo natural, de sabor intenso proveniente del diafragma de la res.

Vacio de res300 gramos

Corte delgado, tierno y jugoso, de sabor intenso, con marmoleo natural, proviene del costado de la res.

Picaña350 gramos

Corte grueso de la parte superior de la cadera de res, con buena grasa de cobertura y buen marmoleo, suave y de sabor intenso.

Bondiola300 gramos

(Jugoso Corte de cabeza de Cañón de Cerdo)

Cochinillo a las Leñas300 gramos

Corte especial de cerdo, contiene lomo, costilla y tocino. Asado a la estaca en cocción lenta durante 8 horas.

Las Mejores Costillas de la Pampa500 gramos

Costillas tipo St Louis, cocidas horneadas a fuego lento, terminadas en parrilla y bañadas en nuestra salsa BBQ especial.

Lomito de Cerdo300 gramos

Lomo fino de cerdo, corte magro, delgado, y jugoso, asado a la parrilla.

Punta de Anca de Cerdo300 gramos

Corte mariposa de la cadera del cerdo, jugoso, con grasa de cobertura, de textura suave y sabor intenso.

Medallones de Pechuga de Pollo a la Parrilla en salsa BBQ300 gramos

Corte grueso de pechuga fresca de pollo, asada a la parrilla lentamente para conservar su jugosidad, finalizados con bbq de la casa al wok.

Parrillada gaucha900 gramos

(Chorizos, Morcilla, Chinchulines, Riñones y Diferentes tipos de Carne)

Filete de salmón Fresco a la Parrilla300 gramos

Proveniente de las aguas frías del sur de Chile, corte grueso, asado a la parrilla sólo por la piel, garantizando su jugosidad y sabor.

Filete de salmón Fresco a la Parrilla150 gramos

Proveniente de las aguas frías del sur de Chile, corte grueso, asado a la parrilla sólo por la piel, garantizando su jugosidad y sabor.

Pesca del Día a la parrilla200 gramos

Delicioso filete de pescado fresco, bañado en salsa marinera con camarones y anillos de calamar.

Milanesa de Ternera, de Cerdo o de Pollo a la Napolitana

Spaghetti o Fetucccini (Pasta Larga)

Salsa a su elección: (Pesto - Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro Quesos)

Ñoquis, Cartocci o Fusilli (Pasta Corta)

Salsa a su elección: (Pesto - Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro Quesos)

Pasta al Salmón

(Pasta corta de la marca Il Castello con salsa Alfredo y queso Parmesano)

Agneloti de pollo y ricota

Pasta originaria de Turín, rellena de pollo, ricota y espinaca, con salsa napolitana y bechamel, gratinados y servidos con baguette fresco a la parrilla.

Agneloti de carne

Pasta originaria de Turín, rellena care a la Boloñesa, con salsa napolitana y crema, gratinados y servidos con baguette fresco a la parrilla.

Pastas a la boloñesa

Pasta a su elección, con salsa boloñesa y parmesano, servida con baguette fresco a la parrilla.

Pasta a la Marinera

Pasta de la marca II Castello, con salsa marinera con camarones y anillos de calamar

Platos Combinados

¡Armalo a tu gusto! Escoge la pasta, la salsa y la proteína a tu elección. Pastas: Fusilli - Cartocci - Fetuccini - Spaghetti - Ñoquis - Agneloti. Salsas: Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro quesos - Pesto. Proteínas: Filete de Salmón - Baby Beef - Churrasco - Milanesas (Ternera - Pollo - Lomito de Cerdo).

Hamburguesa Clásica

Lechuga Crespa, Queso Americano, Tomate Confitado y Cebolla Caramelizada.

Hamburguesa La Monumental

180 gramos de la mejor carne brangus rellena de Mozzarella, Tocineta Ahumada, Parmesano rallado, Rúgula y un toque de Albahaca.

Hamburguesa Buenos Aires

Pechuga de pollo apanada en panko, queso americano, salsa tártara, tomates y cebolla caramelizada.

Hamburguesa Porteña

Carne envuelta en tocineta, tomate y cebolla, lechuga, cubierta de papas a la francesa con una deliciosa salsa de queso cheddar y especias.

Hamburguesa Recoleta

Abundante tocineta ahumada, Abundante queso americano, Tomate confitado y Cebolla caramelizada, acompañada con salsa bbq Jack Daniel's.

Hamburguesa La Bombonera

De bondiola importada, queso asado, anillos de cebolla crocantes, salsa especial de la casa y mermelada de tocineta.

Hamburguesa San Telmo

100% carne de res importada, doble queso y abundante tocineta, salsa especial de la casa, pepinillos y puerros crujientes.

Hamburguesa Palermo

100% Colita de cuadril importada rellena de queso mozzarella, pan tostado, mayonesa acevichada, rodaja de tomate y finalizada con mini alcaparras.

Churrasquito

Baby beef de 150 gramos a la parrilla, sobre pan ciabatta, con tomates confitados, cebolla roja caramelizada y rúgula.

Choripan

(Tradicional Sanduche de Chorizo Argentino en Baguette).

Los Pampitas

120 gramos de lomitos de pollo apanados con el acompañante de su elección.

Hamburguesa Infantil

120 gr de la mejor carne brangus, lechuga, tomate confitado, cebolla caramelizada y queso americano.

Spaguetti bolognesa

Spaguettis con salsa boloñesa y parmesano, servidos con baguette fresco a la parrilla.

Torta de Chocolate con Helado

Alfajor Argentino (Blanco o Negro) con Helado

Flan de Caramelo

Postre Tres Leches

Copa de Helado

Cheesecake

Papas a la Francesa

Papas Rústicas

Papa Asada con Sour Cream

Puré de Papa

Aros de Cebolla

Bastones de Yuca

Maduritos

Papas Criollas

Gaseosas

Impreso "$ 8,900" con coma; el resto de la columna usa punto

Agua hatsu con o sin gas

Soda bretaña

Té hatsu

Mandarina

Mora / mango / fresa / guanabana mango biche / maracuya

Un solo precio para todos esos sabores; el nombre ocupa 3 renglones y el precio está en el primero

Mix de jugos

Limonada natural

En la carta el renglón dice solo NATURAL bajo el título Limonadas

Limonada cereza / yerbabuena

En la carta el renglón dice CEREZA / YERBABUENA

Limonada coco

En la carta el renglón dice COCO

Soda saborizada lychee

En la carta el renglón dice solo LYCHEE, bajo el logo Bretaña

Soda saborizada cereza

En la carta el renglón dice solo CEREZA

Soda saborizada yerbabuena

En la carta el renglón dice solo YERBABUENA

Soda saborizada maracuyá

En la carta el renglón dice solo MARACUYÁ

SODA SABORIZADA MANGO BICHE con tajín

En la carta el renglón dice MANGO BICHE con tajín

Soda saborizada sandía

En la carta el renglón dice solo SANDÍA

Old fashioned bourbon

Manhattan

Wisky sour

Margarita tradicionai

Impreso así en la carta; es typo de MARGARITA TRADICIONAL

Margarita fresa

Margarita de maracuya

Margarita don julio reposado

Tequila sunrise

Moscow mule

Lleva el logo de Smirnoff al lado del nombre

Mojito cubano

MOJITO GINGER BEER (sin Alcohol)

Ron sour la pampa

Ron sour saborizado

Pisco sour tradicional

Pisco sour saborizado

Dry martini

Gin tonic clasico gordon´s

El nombre va en dos renglones (GIN TONIC CLASICO / GORDON´S) y el precio está en el primero

Gin tonic hendrick' s

Gin tonic fresa

Gin tonic lychee

Gin tonic yerbabuena

Gin tonic manzana verde

Jarra titno o rosé

Impreso así; es typo de JARRA TINTO O ROSÉ

Media jarra tinto o rosé

Copa sangría tinto o rosé

Jarra especial (vino lambrusco)

Limonada de malbec (tinto o rosé)

AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (trago)

AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (media botella)

AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (botella)

RON CALDAS TRADICIONAL (trago)

RON CALDAS TRADICIONAL (media botella)

RON CALDAS TRADICIONAL (botella)

RON CALDAS 8 AÑOS (media botella)

La casilla de TRAGO está vacía en la carta: no se vende por trago

RON CALDAS 8 AÑOS (botella)

OLD PARR 12 AÑOS (trago)

OLD PARR 12 AÑOS (media botella)

OLD PARR 12 AÑOS (botella)

BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (trago)

BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (media botella)

BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (botella)

BUCHANAS 18 AÑOS (trago)

BUCHANAS 18 AÑOS (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

JOSE CUERVO REPOSADO (trago)

JOSE CUERVO REPOSADO (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

DON JULIO REPOSADO (trago)

DON JULIO REPOSADO (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

DON JULIO 70TH (trago)

DON JULIO 70TH (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

GORDON'S (trago)

GORDON'S (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

HENDRICKS (trago)

HENDRICKS (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

VODKA SMIRNOFF (trago)

VODKA SMIRNOFF (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

VODKA ABSOLUT (trago)

VODKA ABSOLUT (botella)

La casilla de MEDIA está vacía en la carta

Baileys

Precio en la columna TRAGO; no tiene media ni botella impresas

Cinzano

Precio en la columna TRAGO

Cointreau

Precio en la columna TRAGO

Amaretto disaronno

Precio en la columna TRAGO

Aguila light

Club colombia (dorada, roja y trigo)

3 cordilleras (negra, mestiza y rosé)

Heineken

Stella artois

Corona

Corona 0,0

Vino de la casa joven (las moras)

Aparece dentro del bloque Sangrías; es la copa de vino de la casa

Piccini lambrusco tinto

Piccini lambrusco rosato

Las moras malbec

Las moras chardonay

Impreso con una sola N; lo correcto es CHARDONNAY

Las moras rosado syrah

Trapiche malbec joven

Trapiche cabernet suavignon

Impreso SUAVIGNON; lo correcto es SAUVIGNON

Trapiche merlot joven

Alma mora chardonnay

Trapiche malbec reserva

Trapiche merlot reserva

Ramón bilbao crianza

Ramón bilbao verdejo reserva

Piccini chianti doc reserva

La celia reserva malbec

Mionetto prosecco rosé

Navarro correa blend reserva

Cousiño macul merlot antiguas reservas

Enate cabernet sauvignon

Los intocables malbec

Las moras black label reserva

Navarro correa colección privada

Trapiche malbec medalla

Luigi bosca desangre malbec

Mar de frades albariño

La celia malbec elite

Cousiño macul gran reserva merlot

Muga selección especial tempranillo